近年來,衢江區(qū)堅持走“鄉(xiāng)村振興,產業(yè)先行”的發(fā)展之路,把茶產業(yè)轉型升級作為農業(yè)供給側結構性改革的重要突破口,圍繞“三新”“三建”“三變”,推動茶產業(yè)規(guī)模化、現(xiàn)代化、品牌化發(fā)展,取得較好成效。近日,“衢州玉露茶”順利通過農業(yè)農村部中國綠色食品發(fā)展中心農產品地理標志登記專家評審會,成為衢江區(qū)首個經農業(yè)農村部登記保護的國家農產品地理標志產品。
一、“三新”促茶產業(yè)規(guī)模化
一是新技術強競爭。每年引進松陽、武義、遂昌等地熟練的茶葉加工師父10余人,設立扁茶、香茶加工技術培訓基地,提高香茶加工技術水平。推廣噴灌、機采、清潔化加工、平形修剪、100殺青機殺青等改良種植、加工技術,不斷增強衢江茶葉市場競爭力。在松陽市場(全國最大的綠茶產地交易市場)的12個衢州香茶銷售主體中9個來自衢江,銷量占全市90%以上。
二是新品種調結構。大力引進烏牛早、龍井43、浙農113、浙農117、迎霜、安吉白茶等無性系良種,實行早、中、晚品種合理搭配,茶樹良種推廣工作取得顯著成效,至2019年底,全區(qū)無性系良種茶園面積達2萬畝,占茶園總面積的61.5%,換種改植2400畝,被評為浙江省茶樹良種化先進縣。
三是新規(guī)劃謀布局。高位謀劃、精細布局,先后在灰坪鄉(xiāng)、湖南鎮(zhèn)建立出口茶加工基地,出口基地覆蓋面積1.2萬畝,年出口量300噸以上。建成良種種植、名優(yōu)茶加工等生態(tài)化示范基地8個,基地面積3600畝,規(guī)模化加工率達65%,形成八大基地引領,南、北出口茶,中、東名優(yōu)茶的產業(yè)格局。
二、“三建”促茶產業(yè)現(xiàn)代化
一是體系建設。建立產業(yè)扶持體系,制定出臺《衢江區(qū)農民增收產業(yè)發(fā)展扶持意見(試行)》,鼓勵農戶連片新種和改良舊品種,安排1600萬元“兩山(一類)”財政專項激勵政策資金,用于新茶園開發(fā)、標準茶園建設、加工技改、標準制定及品牌打造、市場開拓等方面扶持,筑牢茶葉主產區(qū)比較優(yōu)勢,助推宜茶山區(qū)庫區(qū)脫貧攻堅。
二是基地建設。按照現(xiàn)代茶產業(yè)體系構建要求,推廣規(guī)模基地建設。全區(qū)現(xiàn)有30畝以上的規(guī)模農民茶葉專業(yè)合作社、家庭農場96家,初具規(guī)模現(xiàn)代化茶廠22個,單機作業(yè)加工點130多處。大山茶葉公司、大坪埂茶業(yè)公司等9家茶企新建茶廠并通過SC認證,溪里香茶葉公司等5家茶企1800畝基地產品通過有機食品認證,大坪埂茶業(yè)公司1050畝基地產品通過綠色食品認證。
三是市場建設。注重在交易市場、線上銷售、出口、連鎖專賣等多種渠道的推廣力度。扶持大山公司、青萍農場等主體開展電子商務銷售,同時通過茶博會、推介會等方式加大衢江茶葉宣傳力度和銷售渠道的構建。在松陽市場有衢江品牌茶葉專賣店、連鎖店5家,電商銷售品牌4個,基本形成專賣店+連鎖店+電商+市場+出口的現(xiàn)代銷售體系。2019年玉露茶產值突破1.8億元。
三、“三變”促茶產業(yè)品牌化
一是從“一盤散沙”向“精品發(fā)展”轉變。衢江地處浙西生態(tài)綠茶產業(yè)帶,早期以大宗茶種植為主,茶農自種自收,管理混亂,效益低下。衢江區(qū)建立政策扶持體系,進行產品結構調整,創(chuàng)制“扁形茶”、“毛峰茶”、“卷曲形茶”等名優(yōu)茶,開展標準化茶園創(chuàng)建,促進茶產業(yè)走精品路線。衢江茶產業(yè)步入快速“發(fā)展期”,從“一盤散沙”向“精品發(fā)展”轉變。2019年底,全區(qū)建成標準化茶園1.5萬畝。
二是從“各自為戰(zhàn)”種植向“一個標準”模式轉變。早期全區(qū)茶園“各自為戰(zhàn)”,種植技術、生產標準各不相同,茶葉品質參差不齊。衢江區(qū)研究制定了茶葉生產地方標準,建立標準生產、環(huán)境及產品檢驗檢測、質量安全溯源、農資市場監(jiān)管四大體系,覆蓋全區(qū)茶葉生產基地的生產源頭、生產標準、產品流通等各個環(huán)節(jié),全方位保障提升衢江茶葉的品質度、認可度和知名度。
三是從“八仙過海”多個品牌向“攥指成拳”一個品牌轉變。衢江區(qū)先后創(chuàng)建有“大山”、“九龍神針”、“大霧源”等8個茶葉類企業(yè)品牌,品牌多而不精。通過建立“衢州玉露”茶區(qū)域公共品牌,以“品牌共闖”、“標準共守”、“設備共用”來減少成本、集聚能量、抱團共贏。衢州玉露茶先后獲得2017年首屆中國綠色產業(yè)博覽會綠孔雀獎、2018年省農博會新產品金獎、2018年浙江綠茶(銀川)博覽會名茶金獎等榮譽,2020年9月成功申報國家農產品地理標志產品,將進一步提升“衢州玉露茶”的品牌形象,提高衢江區(qū)茶葉生產內涵和外延,加快促進衢江區(qū)茶產業(yè)的轉型升級。
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