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普洱市打造“普洱咖啡”品牌(圖)
農業網   時間:2018/4/4 8:47:00  來源:普洱日報  閱讀數:451

咖啡

  近年來,普洱市以建設“中國咖啡之都”和打造“普洱咖啡”品牌為目標,加大對“普洱咖啡”全方位打造,提升 “普洱咖啡”的品牌價值。2017年,普洱咖啡種植面積已達78.9萬畝,咖啡豆產量5.86萬噸,總產值24.69億元,出口到30多個國家和地區。咖啡產業已成為農民致富、企業增效、財政增收、出口創匯,以及普洱建設國家綠色經濟試驗示范區的優勢特色骨干產業。

  全力開展全國咖啡產業知名品牌創建示范區的創建工作。目前,省級審核驗收組對普洱市籌建“全國咖啡產業知名品牌創建示范區”進行審核驗收,待*驗收后將成為全國*咖啡類產業知名品牌創建示范區。

  組織開展咖啡生豆大賽等比賽,推動行業提升普洱咖啡品質追求。目前普洱已成功舉辦了五屆咖啡生豆大賽,邀請世界知名咖啡杯測鑒定師對普洱各產區報名參賽的咖啡生豆,按精品咖啡標準進行杯測評判。從*屆的29支參賽豆,17%的精品率發展到第五屆的120支參賽豆,90%的精品率,*分數達85.5455分,充分證明了普洱咖啡品質在不斷提升,精品化的先天條件和拓展空間越來越大。

  舉辦普洱咖啡文化活動,普及咖啡文化知識。自2013年以來,普洱市在全國200多個城市開展的百城千館萬人共品普洱咖啡活動,參與的咖啡館超過了3000家,體驗普洱咖啡的消費者超過了15萬人次;在北京、上海、臺北等17個城市成功舉辦了“中國普洱咖啡杯”世界虹吸壺大賽分賽區比賽,在國內外掀起了新一輪普洱咖啡旋風,使普洱咖啡的知名度、美譽度進一步提升。

  積極組織咖啡企業參加各類展會,促進普洱咖啡產銷對接。普洱相繼舉辦了北京普洱咖啡之夜、上海普洱咖啡之夜等品牌推廣活動,參加了北京、上海、廣州、西雅圖、馬達加斯加等國內、國際咖啡展,提升了普洱咖啡在國內外市場的占有率和競爭力。

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