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　　全球小麥市場價格大多上漲，因為美國冬小麥作物狀況糟糕，單產和產量潛力下滑，黑海、澳大利亞和歐盟部分地區天氣令人擔憂。不過全球小麥供應依然龐大，制約價格漲幅。

　　芝加哥期貨交易所的7月軟紅冬小麥期上漲27.75美分，報收526.25美分/蒲式耳；堪薩斯城期貨交易所的7月硬紅冬小麥期約報收555.75美分/蒲式耳，上漲25.25美分。明尼阿波利斯谷物交易所的7月硬紅春小麥期約報收每蒲式耳623美分，上漲15美分。Euronext的12月制粉小麥期約報收178.50歐元/噸。鄭交所2018年9月小麥期約報收2,519元/噸，上漲29元。

　　美國農業部發布的作物周報顯示，近日，美國春小麥播種工作只完成了10%，遠遠落后五年平均進度36%，也低于市場預期水平。美國冬小麥優良率為33%，提高了2%，但是仍遠遠落后2017年同期以及五年平均進度。

　　本周美國小麥質量委員會組織人員對美國冬小麥產區進行為期三天的實地考察，預計頭號冬小麥產區堪薩斯州冬小麥單產為37蒲式耳/英畝，產量為2.433億蒲式耳。產量規模將是1989年以來的*水平，也將比2017年減少27%，比市場預期低3000萬蒲式耳，原因在于天氣干旱。*新的干旱監測報告顯示，近來降雨的影響有限，俄克拉荷馬州的干旱范圍穩定在47.4%，堪薩斯州略低于85%，不過德克薩斯州的情況有所改善，干旱范圍縮小3.8%，為49.4%。

　　美國農業部周度出口銷售報告顯示，美國2017/18年度小麥出口銷售數量為23.48萬噸，低21%，但是遠遠高于四周平均值。本年度迄今為止，美國小麥出口銷售總量已達2350.33萬噸，比2017年同期減少16%。

　　與此同時，全球其他一些小麥主產區的天氣形勢同樣令人擔憂。澳大利亞、歐洲東部、俄羅斯和烏克蘭農業產區天氣干燥，而阿根廷天氣多雨，令人擔憂小麥作物。氣象機構稱，在黑海地區，俄羅斯西北部和烏克蘭西南部的降雨將會略微改善，但是其他地區依然干燥。

　　目前澳大利亞農戶正在種植小麥，部分地區土壤墑情降至多年來*，而2017/18年度的嚴重干旱曾造成澳大利亞小麥產量降至十年來的*水平。農戶、貿易商和分析師稱，農戶可以在5月底之前完成播種工作，但是眼下他們指望東部和西部沿海地區出現好降雨。剛剛結束的冬季溫度是一個多世紀以來的*水平，也是十年來*干燥的一年，造成春播之前土壤墑情蒸發。澳大利亞農業資源經濟及科學局稱，2017/18年度澳大利亞小麥產量降至2120萬噸，低于之前一年創紀錄的3513萬噸。根據農戶的播種計劃，ABARES2018年3月份曾預計2018年小麥產量為2370萬噸，但是這樣的預測是在4月份降雨糟糕之前做出的。2018年3月和4月期間西澳州的降雨量只有平均水平的27%，而東部地區的土壤墑情已經處于五年*。澳大利亞國民銀行農經學家Phin Ziebell稱，部分地區的干燥程度接近歷史紀錄，這可能威脅到小麥生長。氣象預報顯示，5月到7月期間許多地區將更加高溫干燥，不利于小麥生長。

　　法國分析機構戰略谷物公司近期發布月度報告，預計2018年歐盟軟小麥產量預測為1.41億噸，低于上月預測的1.411億噸，也比2017年減少1%。因此，該公司連續第六個月下調2017/18年度歐盟軟小麥出口預測數據，也調低2018/19年度歐盟小麥出口預測數據，因為黑海小麥價格更有競爭力。戰略谷物公司預計2017/18年度歐盟軟小麥出口量為2030萬噸，比3月份的預測低90萬噸，也遠遠低于2016/17年度的2420萬噸，盡管本年度歐盟小麥增產。戰略谷物公司將2018/19年度歐盟軟小麥出口預測數據下調50萬噸，因為歐盟大部分成員國的新麥價格沒有俄羅斯和烏克蘭有競爭力。不過歐盟2018/19年度軟小麥出口量仍將從本年度的水平上恢復，達到2410萬噸，主要原因是德國和波蘭的出口恢復，羅馬尼亞和保加利亞價格有競爭力。

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