2018年“5·20世界蜜蜂日”主會場系列活動將在海南省瓊中黎族苗族自治縣拉開序幕。本次活動旨在宣傳推介“瓊中蜂蜜”品牌,全面推進瓊中蜂蜜產業發展,展現瓊中美好新形象。
瓊中生態環境優美,得天獨厚的地域和氣候條件造就了當地蜂蜜綠色、安全、健康的高品質。該縣以此為基礎,在拼質量拼特色上做文章,打造“瓊中蜂蜜”這張金名片,為當地養蜂產業帶來可觀的經濟收益。2009年,瓊中成功注冊了“瓊中蜂蜜”地理標志集體商標,引領養蜂產業步入發展快車道。
突出標準 確保產出高品質蜂蜜
為保護“瓊中蜂蜜”地理標志品牌,發揮品牌效應,帶動當地農村經濟發展促進農民增收,2017年,瓊中質量技術監督局批準并發布了《中華蜜蜂活框飼養技術規范》瓊中縣地方標準,嚴格落實標準要求,保證瓊中蜂蜜的高質量。
同時,瓊中嚴格把關清糖底工作,對蜂蜜的質量進行檢測,重點從生態養殖、健康飼養、蜂蜜成熟度測定等方面進行系統性監督,加強對全縣各養蜂合作社、養蜂規模戶的生產監管,確保其產出的蜂蜜質量達到“瓊中蜂蜜”標準。養蜂合作社、養蜂規模戶凡在檢查中被發現存在蜂蜜質量問題的,3年內不得使用“瓊中蜂蜜”地理標志集體商標,并列入黑名單;3年后質量檢測完全合格,方可重新使用集體商標。
近日,筆者沿著鄉村小路來到瓊中黎母山綠源農民養蜂專業合作社,這里青山環抱,空氣清新,橡膠樹下擺放著一個個蜂箱,成群蜜蜂或在箱口徘徊,或在百花叢中嬉戲,醞釀濃濃“蜜意”。合作社負責人卓定雄從蜂箱里抽出一塊板子,上面爬滿了蜜蜂,他臉上洋溢著笑容說,“蜂蜜就是金子,能給鄉親們帶來財富。”
“你瞧,蜂蜜呈淡黃色,倒入杯中,流速慢,粘性大,有掛絲,落下的蜜珠有收縮感,這樣的蜜不摻假、干凈又安全。”卓定雄說著,將剛沖好的蜂蜜水遞給筆者品嘗。
據了解,瓊中境內有1300多種優良蜜粉植物,良好的生態賜予了瓊中獨特的優質百花蜜。為管好用好瓊中的自然資源,打造“瓊中蜂蜜”品牌,瓊中著力創建“全國蜂產品安全與標準化生產基地”,為做大做強蜂蜜產業打下了堅實基礎。
提質增效 推進區域品牌建設
“以前大多數蜂農都會拿塑料瓶灌裝蜂蜜,既不衛生也不美觀。”瓊中科協獸醫師王京雄說,經過多年的積累,瓊中打造蜂蜜品牌初見成效,蜂蜜產品也有了屬于自己美麗的“衣裝”。
目前,瓊中設計制作了“瓊中蜂蜜”新包裝,并在全縣進行推廣。新包裝巧妙地融入延綿的群山、秀美的風景、當地養蜂人辛勤勞作的場景和淳樸的民族元素,簡約大方,極具少數民族風情。
瓊中生態資源十分豐富,花源植物多,蜜源純凈,原始森林里的花卉幾乎沒有受到任何污染,是蜂蜜的*產地。經過蜜蜂的采集,釀造出的蜂蜜口感好,營養價值高,有助于打造區域特色品牌。近年來,瓊中不斷提升瓊中蜂蜜的品質,提高蜂蜜的市場競爭力,努力將“瓊中蜂蜜”打造成為瓊中的一張亮麗名片。
品牌的提升,使瓊中蜂蜜走出縣域,揚名島外。瓊中先后參加了在北京舉辦的“第十屆中國特產文化節暨首屆中國地理標志文化節”、“中國(上海)國際食品安全博覽會、*屆中國國家地理標志產品博覽會”、“中國(重慶)地理商標推介會”、在長沙舉辦的“第七屆中國中部投資貿易博覽會”,并組織養蜂合作社、養蜂戶參加每年的“冬交會”等,大大提高了瓊中蜂蜜的知名度和美譽度,產品銷路明顯拓寬。
穩步推進 延伸打造“蜂”產業集群
“打造一個品牌,不是一朝一夕的事情,大家要朝著共同的目標前進。”瓊中蜂業協會副會長陳明軍說,長期以來,該蜂業協會多舉措提高當地農民的養蜂技術,推動瓊中養蜂產業加快發展,讓蜂農收獲了一份“甜蜜事業”。
據統計,2017年,瓊中全縣養蜂農戶4000多戶,累計養蜂達6.1萬箱,蜂蜜產量91.5萬斤,產值3660萬元。
在市場經濟條件下發展產業,質量是基礎,品牌是關鍵。瓊中縣科學技術協會主席劉顯就表示,以世界蜜蜂日活動為契機,將瓊中蜜蜂產業由單一蜂蜜生產型升級為具有蜂產品生產功能、農作物授粉功能、蜜蜂及產品制品醫療保健功能、蜜蜂文化旅游功能及蜜蜂維護檢測生態環境功能的蜜蜂產業,“瓊中蜂蜜”的品牌效應將進一步擴大。
下一步,瓊中將繼續打造“瓊中蜂蜜”品牌,申報農業農村部地理標志產品,努力完成10個養蜂特色產業科普(扶貧)示范基地申報無公害農產品產地認證及產品認證,申報4個全國蜂產品安全與標準化生產基地、4個“蜂情小鎮”(灣嶺、長征、紅毛、吊羅山)。此外,瓊中還將力爭列入中國“蜜蜂之鄉”,逐步實現統一技術規程生產、統一品牌包裝、統一價格銷售,劃設“中華蜜蜂飼養保護區”,做大做強“蜂”相關產業。
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