近日，我們從安徽省農科院獲悉，該院作物所大麥創新團隊研發的大麥青飼（貯）種養結合技術2018年被農業農村部遴選為70項農業主推技術，在全國各地適宜區域推廣。

　　5月25日，省農科院作物所大麥創新團隊負責人王瑞研究員接受了我們的專訪，詳細介紹了大麥青飼（貯）種養結合技術。王瑞告訴我們，目前我國草食畜牧業規模化養殖迅速發展，但是在養殖中存在冬春季青飼料短缺與牲畜糞便處理兩大問題。如何解決冬春季青飼料短缺，降低飼料成本，改善畜禽肉品質，提高畜禽肉產量，保護生態環境，對于畜禽養殖業至關重要。由于種植業與養殖業相對脫離，生產上存在“兩張皮”現象，導致種養業生產效益不高，競爭力不強，農民增收緩慢。“大麥青飼（貯）種養結合技術就能較好解決這些問題，經過數年的示范推廣，這一技術已經非常成熟，適合在全省范圍推廣。”

　　王瑞說，目前適合推廣的大麥品種主要有皖飼麥、華大麥、鄂大麥、駐大麥、云飼麥、保大麥和中飼麥等。每年秋季播種，于大麥分蘗期葉片明顯增多時，進行放牧，實行輪牧管理，春季拔節后停止放牧，保障大麥再生。放牧過程中，畜禽糞便回田，為大麥再生提供養分。春季大麥主莖株高20-30厘米時可以刈割，為畜禽養殖提供青飼草料，刈割留茬高度為5厘米左右，刈割后必須追加施畜禽糞腐熟肥料，促進大麥再生。如果是青貯大麥，于孕穗至乳熟期刈割整株，切短至3-5厘米，密封壓實，加入乳酸菌菌劑，發酵30天以上，保障飼料品質。青飼刈割1-2次后，再生植株可以正常抽穗成熟。籽粒收獲曬干后粉碎，按照20-30%比例配制配方飼料，可以提高飼料的蛋白質和賴氨酸含量。

　　“應用大麥青飼（貯）種養結合技術，每畝青飼（貯）飼料總產可達3噸左右，畝產值1350元左右，比小麥增值500元左右。”王瑞說，如果是放牧養羊，每頭羊可節約飼料成本50元。

農業網(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農商情