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山西靈丘：黑木耳種植示范區助民增收農業網 時間：2018/6/8 12:26:00 來源：中國食用菌商務網 閱讀數：414
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日前，在靈丘縣獨峪鄉曲回寺村的木耳基地上，技術員正在指導村民噴灌、照料黑木耳菌袋。
據了解，靈丘縣獨峪鄉曲回寺村水資源豐富，氣候濕潤，適合菌類生長，今年建設的黑木耳種植示范區共栽培10萬棒黑木耳。預計年產干木耳5000公斤，可帶動周邊農戶有效增收，并讓村民在勞動中學技術、增收入，實現黑木耳種植的推廣，促進村民持續增收。
黑木耳在日常生活中極為常見，因其營養豐富，深受人們的喜愛。在中醫看來，黑木耳味甘、性平，具有滋補、潤腸和養血養胃等功效。產后虛弱、白帶過多等癥狀也常用黑木耳進行輔助治療。同時，現代科學研究后也發現黑木耳中含有大量碳水化合物，以及人體所需的營養物質和微量元素等，這些物質可清除體內的雜質，還能起到預防心臟病的作用。
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