6月7日,哈爾濱木蘭縣組織各鄉鎮主管農業領導和部分鄉鎮食用菌種植大戶到尚志市考察黑木耳生產工作。
尚志市具有多年的食用菌生產經驗。近年來,尚志市出臺了一些發展食用菌產業的優惠政策,黑木耳栽培進入了快速發展期。鑫寶菌業種植專業合作社現已成為全省*的菌種、菌包研究繁育企業。黑木耳春秋兩茬掛袋生產。拌料、裝袋、高溫滅菌等各個主要環節全部標準化、機械化,日生產液態菌1萬多袋。具有用時短、用工少、勞動力強度低、勞動效率高的優勢。從根本上解決了主料和輔料混不勻、滅菌不徹底等問題,提高了成菌率,降低了生產成本。
在尚志市珍珠山鄉黑木耳標準化栽培示范區內,展現在眼前的是一行行、一排排整齊劃一的棚室,棚室內擺放整齊的黑木耳菌包,景象蔚為壯觀。目前,僅珍珠山鄉就年產黑木耳3億袋,按每袋純利潤一元錢計算,僅賣黑木耳的收入就達到了3億元。與此同時,菌農們還開展菌包研究,菌種外賣等項產業,進一步拓寬了致富路。同時,尚志市的新源糧食種植專業合作社,還充分利用育苗大棚的空閑時期,在水稻秧苗移栽后,采取在大棚內進行地栽木耳生產。據了解,從六月初開始到八月底,就可滴在木耳30萬袋,產量達到2萬多斤,純收入可達30萬元。同時帶動當地閑余勞動力10多人,月人均收入可達6000元左右。2017年尚志市被確定為全國(食用菌)綠色高產高效創建示范縣。
考察中,木蘭縣考察人員與當地黑木耳種植戶認真交流溝通,詳細了解袋栽黑木耳從選地到備料、從栽培到管理、從采摘到晾曬等關鍵種植技術、產量及銷售情況。聽取了尚志市食用菌產業負責人對黑木耳產業規劃、運營模式、銷售渠道等多項內容的講解。
通過這次考察學習,使木蘭縣黑木耳種植戶進一步認識到這項產業發展的廣闊前景。考察人員表示,今后將加強與尚志市相關技術人員的交流和合作,借鑒他們的先進經驗技術,提高科技含量,提升產品質量,擴大木蘭縣黑木耳茶葉發展規模,帶動更多農戶走上木耳栽培的致富路。
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