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　　“今年土豆收成還不錯,俺家的土豆又大又好看還好吃!”5月24日下午,鄒城市看莊鎮李樓村53歲的土豆種植大戶李繼泉,正在地頭看著自家的土豆裝車,這些土豆將出口到日本。

　　看莊鎮位于鄒城市*南端,是魯西南有名的“土豆之鄉”,目前全鎮土豆種植面積達3.5萬畝,年產土豆10.5萬噸。看莊鎮鎮長房亞東說,“看莊土豆,炒著脆,燉著面,格外好吃。”

　　看莊土豆為啥如此出名?“我們這邊是沙土地,適合土豆生長,而且我們種土豆用的都是有機肥料。現在已經上市的春季土豆,品質尤其好,春季土豆生長的過程中天氣還比較冷,病蟲害少,不用打藥。”在李樓村,村黨支部書記李興才向記者介紹。看莊土豆在2009年通過了國家綠色食品認證,2013年注冊了國家地理標志證明商標。

　　看莊老百姓把土豆稱作“地蛋”,如今這土里邊刨出來的疙瘩蛋獲得了國際認可,出口到日本、韓國、俄羅斯和東南亞國家。

　　李興才說,“土豆在國內出售不論個頭大小,都是1.05元一斤,但是出口的一級果一斤能賣到1.7元－1.8元。”

　　可在幾年前,看莊的土豆卻沒有這樣喜人的價格,銷路也沒有擴展到國外。“2014年以前就是追求產量高,因為賣土豆不管大小價差很小,當然是越多越好,我有產量,賣出去就拉倒了。但是現在個頭大的價格要比小的貴一倍多,當然要種大的。”李繼泉說。

　　“現在大家生活質量高了,都追求品質,愿意多花一點錢買更好的。”李興才介紹,“出口到國外的土豆要求很高,一顆土豆的重量不能低于四兩,顏色、形狀都要好,才符合出口標準。”

　　隨著市場需求的轉變,看莊人的土豆種植方式也發生了變化。“以前為了能夠多收點土豆,農藥、化肥用得都很多。現在用的是有機肥料、生物菌肥,沒有用的秸稈、花生秧子也都粉碎了撒到地里。看著是麻煩了很多,但是效果確實好。”

　　李繼泉算了筆賬,以前每畝地能種六七千棵,一棵土豆能收獲1斤就不錯了,一畝地也就5000斤,現在一畝地種四五千棵,但是收獲1.5斤以上的能達到一半,一畝地能收7000斤,高產的時候甚至能達到8000斤。“今年土豆行情比去年好,我這12畝土豆大概能收入9萬塊錢吧。”

　　“我今天挖到了幾個大土豆,每個大概有兩斤半,要是地里能刨出更大土豆,我得包好了放冰箱里存起來,再過一個月,俺們這的土豆狀元評選就開始了,誰家的土豆*,有獎勵咧。”李繼泉看著自家地里還沒挖的土豆,滿懷憧憬。

記者手記

　　從過去的吃不飽到現在的吃不完,從過去的“有沒有”“夠不夠”到如今“好不好”“優不優”,當產量基本飽和,若想更好地滿足人民群眾的需求,就必須走質量興農之路,打造多層次、多樣化、個性化、優質生態安全的農產品。

　　從賣給周邊村鎮到遠銷日韓東南亞,從“賣出去拉倒”到舉辦土豆狀元評選,從一筐筐到一個個,李樓村的土豆在激烈的市場競爭中逐漸靠*品質與鮮明特色占得了先機。

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