近日,土耳其尼代市一雙孢菇菇房迎來鮮菇采摘高峰期,房內員工有條不紊地忙于采摘、包裝、出售等工作。據悉,2年前,在未被任命為公職人員后,菇房負責人奧茲圖爾克先生進軍年輕農民項目,開始了雙孢菇生產之路,并獲高效益。
尼代市農業畜牧業局局長表示:“食用菌生產可確保農業的可持續發展,幫扶青年菇農創業,提高收入水平,目前我們已在青年農民項目范圍內開設了課程,歡迎農民踴躍報名參加。”
據了解,土耳其是“一帶一路”建設的重要節點之一,在過去近20年的時間里,土耳其食用菌產業發展迅速,產能逐年提高,并正在從傳統工藝轉變為現代化種植。食用菌栽培也成為土耳其*具活力的農業發展領域之一。
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