數據顯示,在韓國的泡菜消費量當中,進口泡菜占了三分之一,90%的餐廳里使用的泡菜,都來自中國。
中國的農產品在其他國家市場上占據重要地位,這已經不是新鮮事。在多年以前,中國的蘋果汁等產品就在歐美市場上產生了顯著的影響力。但是,說到中國的農產品,在不少時候還是首先會想到一個詞——價格低廉。
價格低廉從某種程度上反映出,國內農產品生產效率高,在品質合格的前提下,成本能不斷降低,這對于進入其他國家的市場而言,是很明顯的優勢。向韓國出口泡菜也是如此。
而韓國提出的應對之策也很有意思,就是努力提高質量。這種應對方式也反映出中國農產品的質量并不算拔尖。
隨著近些年來農產品進出口貿易的日趨活躍,已經可以在市場上看到很多進口農產品,從直觀體驗來看,很多遠道而來的農產品,品質不錯,而且很有特色,雖然價格相對較高,但是依然有市場。反觀國產農產品,價格便宜,但是質量上卻不是非常令人滿意。
在褚橙、柳桃、潘蘋果等新一代品牌農產品的帶動下,國內農產品也在逐步走向高端,但要在國際市場上樹立高端形象,就不能僅僅靠個別品牌,而是要整個產業形成提高品質的共同意愿。
當然,中國的泡菜在韓國市場上占據可觀的市場份額,這本身是值得欣喜的?,F在擺在大家面前的課題是,如何在現在的情況下鼓足干勁,借助市場份額的優勢,逐步從以數量取勝轉向以質量取勝。筆者相信,有了提升質量的緊迫感,咱們的農產品一定能夠海外市場上實現華麗的轉身。
農業網(Agronet.com.cn)微信掃一掃: 盡“掃”天下農商情