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寧夏吳忠萄萄里釀出幸福滋味(圖)
農業網   時間:2018/8/3 14:33:00  來源:農民日報  閱讀數:410

葡萄酒產業

  盛夏時節,在寧夏回族自治區吳忠市的羅山腳下,紫色的葡萄產業園內,一串又一串的葡萄在架上享受著陽光的溫暖,看著長勢喜人的葡萄藤蔓,從不時傳來果農的歡歌笑語中可以感受到收獲和豐收的喜悅……

  在匯達酒莊種植基地,眾多的農戶表示,今年氣溫適宜,葡萄長勢好,顆粒飽滿,糖分高。“依托葡萄產業,在酒莊的扶持下走上脫貧致富之路,我們種植戶非常有信心,看著*天長大的葡萄,家人心里都樂開了花!”種植戶馮濤然說。

  目前,有6000多畝的釀酒葡萄種植基地的匯達酒莊,通過采取“酒莊+基地+農戶”等多種生產經營模式,通過產業鏈帶動農戶695戶,戶均增收3900元。

  吳忠市是個年輕的葡萄產區,經過十余年的探索和實踐,產業優勢不斷集聚,發展后勁持續增強,得到了社會各界的廣泛認同和贊譽。

  近年來,吳忠市把葡萄產業作為經濟林四大特色產業之一,重點推動了紅寺堡和青銅峽兩大葡萄產業基地建設和葡萄酒產業。通過市、縣兩級政府政策引導和資金支持,葡萄產業得到了快速發展,也取得了明顯的經濟、社會和生態效益。

  目前,吳忠市種植釀酒葡萄20萬畝,先后引進香港龍特集團等多家國內知名葡萄酒龍頭企業,已建成和開工建設的酒莊、酒廠42家,投產的酒廠、酒莊達到23家。葡萄種植收入占葡萄種植區農民收入的16%,形成了生產-加工-銷售為一體的葡萄及葡萄酒產業發展格局。

  按照“小酒莊大產區”的產業發展之路,吳忠市“小葡萄”變成了“大產業”。就在不久前落幕的成都春季糖酒會上,紅寺堡榮獲了“中國葡萄酒*鎮”稱號,并被授予“中國*具發展潛力葡萄酒產區”稱號。如今,作為寧夏代表性產區,和法國波爾多屬同一維度的吳忠市產區,已被公認為全國*釀酒葡萄種植區,所產葡萄含糖量高、糖酸比適中、著色飽滿、無污染,葡萄酒質優、適口,得到全世界葡萄行業人士的普遍認同。

  在紅寺堡東方裕興酒莊里,記者現場參觀了酒莊的冷凍車間、發酵車間、蒸餾車間、地下酒窖、實訓基地、葡萄酒展廳等,了解酒莊的發展、葡萄酒的生產流程以及企業文化。

  2007年以來,為了讓十多萬移民群眾脫貧致富,按照自治區賀蘭山東麓葡萄產業及文化長廊建設機遇,紅寺堡在廣泛調研的基礎上,大膽積極地引入國內民間社會資本。紅粉佳榮酒莊便是*批通過招商引資來到紅寺堡的企業。如今,像紅粉佳榮酒莊這樣招商過來的企業在紅寺堡還有很多,他們不僅在這里實現了經濟效益,還解決了當地剩余勞動力就業,起到了良好的社會效益。

  目前,紅寺堡區農戶種植收益顯著,年戶均收入4萬元,畝均收入4000元;產業發展帶動農戶年均勞務收入達到8000萬元,解決農民就業8萬人次,產業集聚和帶動效應開始顯現。

  青銅峽市采取激勵措施,將釀酒葡萄產業作為促進農業提質增效、農民增收致富的優勢特色產業進行重點培育。

  “先后引進張裕、御馬、怡園等知名葡萄酒龍頭企業,重點建設釀酒葡萄基地和酒莊達80余家,總投資額達13億元。目前,全市創建葡萄酒品牌68個,葡萄總面積達到13萬畝,已建成酒莊12家,正在建設酒莊6家,擬開工建設酒莊5家,年設計生產加工能力達到4.5萬噸;葡萄產業得到連片規模化發展,產業鏈得到不斷延伸。”青銅峽市林業局局長何保國說。

  今年,該市葡萄種植戶1580戶,帶動農民就業1.2萬人次,種植葡萄農民增收9000多萬元,葡萄產業已成為農民增收致富的重要途徑,實現了產業發展和群眾增收雙贏目標。

  何保國介紹,青銅峽市以培育產區知名度、打造品牌酒莊為目標,將葡萄種植、葡萄酒加工、葡萄文化、葡萄旅游相結合,高標準規劃鴿子山中法葡萄酒莊集群示范區,建設甘城子、金沙灣2個葡萄小鎮,有力帶動旅游、餐飲、交通等商貿物流業發展,促進葡萄種植與釀造向精細化、標準化、高端化發展。

  據悉,到2020年,葡萄基地種植將形成60公里生態文化葡萄長廊,實現年生產葡萄酒12萬噸和產值200億元的發展目標,力爭將青銅峽產區打造成為賀蘭山東麓乃至國內外*具發展潛力、*具國際競爭力的優質葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒文化旅游集群經濟帶。

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