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　　受市場價格高位穩(wěn)定、食用菌生產(chǎn)原料本地化工程持續(xù)推進(jìn)等因素影響，2017年度廣西秀珍菇鮮品產(chǎn)量7.25萬噸，較上年度增加1.37萬噸，在廣西20多個主要食用菌生產(chǎn)品種中，增長量排名*。為提高秀珍菇產(chǎn)品品質(zhì)和種植效益，保持生產(chǎn)良好增長態(tài)勢，2018年6月廣西正式啟動了農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣計(jì)劃試點(diǎn)工作，廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院、玉林市微生物研究所等科教單位分別在南寧市隆安縣和玉林市玉州區(qū)，與當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)及農(nóng)業(yè)部門共同建設(shè)秀珍菇高效生產(chǎn)技術(shù)示范推廣基地，示范利用高效自動化生產(chǎn)線、菌包自動轉(zhuǎn)移接種室、智能遠(yuǎn)程定向噴霧、滅菌蒸汽水回流節(jié)能循環(huán)利用等高效技術(shù)，同時輻射帶動周邊縣區(qū)農(nóng)戶種植秀珍菇，提高食用菌高效高產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)普及率。

　　近日，在位于南寧市隆安縣的廣西圣佳盛工貿(mào)有限公司食用菌生產(chǎn)基地內(nèi)，公司通過應(yīng)用秀珍菇高效生產(chǎn)技術(shù)，配套溫控菇房，秀珍菇生產(chǎn)周期比傳統(tǒng)栽培模式縮短時間30%以上。目前，該基地20萬袋秀珍菇已經(jīng)開始分批出菇。同時，今年公司還與馬山縣、富川縣簽署協(xié)議，以建廠入駐貧困村鎮(zhèn)、扶貧園區(qū)形式開展“傳幫帶”，在當(dāng)?shù)匚{就業(yè)、實(shí)地培養(yǎng)一批技術(shù)專才。

　　玉林市益康菌業(yè)種植有限公司自主研發(fā)出智能網(wǎng)絡(luò)噴淋系統(tǒng)、高效節(jié)能滅菌室等一批國家發(fā)明專利。公司積極引進(jìn)試驗(yàn)秀珍菇新品種，集成與示范秀珍菇設(shè)施化高效生產(chǎn)技術(shù)，并與技術(shù)協(xié)調(diào)推廣單位—玉林市微生物研究所在公司基地開展秀珍菇高效生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，幫扶周邊貧困村利用企業(yè)自主研發(fā)的智能化設(shè)備，以實(shí)現(xiàn)秀珍菇高效生產(chǎn)。目前該技術(shù)已在周邊4個貧困村推廣應(yīng)用，提高菌包成活率達(dá)到98%以上，帶動村民種植秀珍菇500戶以上。

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