冬天的廣東徐聞縣五里村，一派生機(jī)勃勃的景象。近日，筆者在該村一片長(zhǎng)得綠油油、水靈靈的韭菜園地看到，一派繁忙景象，十幾個(gè)“農(nóng)民鐘點(diǎn)工”正在忙碌收割韭菜，收割、分揀、捆扎、裝車，每個(gè)環(huán)節(jié)都有條不紊地進(jìn)行著，微風(fēng)吹拂，陣陣韭菜清香撲鼻而來(lái)。

　　“這片5畝多的韭菜園，現(xiàn)已割第三茬了，價(jià)格還是比較不錯(cuò)的。預(yù)計(jì)僅這一茬就可賣3萬(wàn)多元。”村民翁大叔說(shuō)，一般情況下，管理比較好的韭菜畝產(chǎn)可達(dá)4000斤/月，按照目前市場(chǎng)價(jià)格，一個(gè)月收割*可以可賣5000元左右/畝。根據(jù)常年種植經(jīng)驗(yàn)，翁大叔說(shuō)，一般在冬節(jié)、春節(jié)、清明、國(guó)慶節(jié)等節(jié)日期間，韭菜價(jià)格都比較好。

　　五里村地勢(shì)較為平坦，從縣城沿路下來(lái)，視力所及地方基本是一馬平川。由于土地肥沃，種植韭菜、辣椒、青瓜等經(jīng)濟(jì)作物具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)。又因獨(dú)特的土壤和氣候條件，五里村生產(chǎn)的韭菜，莖粗葉長(zhǎng)、葉質(zhì)脆嫩、葉肉肥厚、葉綠深艷、纖維少、無(wú)渣無(wú)絲、香氣較足，且比較干凈、美觀，較少粘帶泥土，頗受消費(fèi)者和各地收購(gòu)商的歡迎。韭菜種植在五里村有著幾十年的歷史，為改善村民的生活立下了汗馬功勞。據(jù)村民小組長(zhǎng)鐘堪團(tuán)介紹，五里村自建國(guó)以來(lái)，家家戶戶都種植韭菜，很多村民依靠種植韭菜，紛紛蓋起了“韭菜樓”。據(jù)了解，現(xiàn)在全村常年大約種植韭菜面積有800多畝，成了五里村農(nóng)民致富增收的好產(chǎn)業(yè)。

　　一業(yè)旺帶動(dòng)多業(yè)興，韭菜種植業(yè)帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)業(yè)的興旺。在五里村附近兩個(gè)韭菜交易點(diǎn)，筆者看到，工人們正在忙碌地將收夠來(lái)的一小車一小車新鮮韭菜裝滿了開往內(nèi)地各大城市的大貨車。據(jù)了解，在這兩個(gè)交易點(diǎn)，全村產(chǎn)出的韭菜已經(jīng)供不應(yīng)求，前來(lái)運(yùn)銷韭菜的車輛接連不斷，產(chǎn)銷雙方實(shí)現(xiàn)了互利共贏。

　　五里村韭菜種植業(yè)還帶動(dòng)了“農(nóng)業(yè)打工隊(duì)”的興起。農(nóng)忙時(shí)節(jié)，一些村民（村婦女居多）自發(fā)成立了“農(nóng)業(yè)打工隊(duì)”，專門在本村和鄰村勞動(dòng)力緊缺的農(nóng)戶家中干農(nóng)活，為一些園主提供有償栽種、管理、收割、打包裝、搬運(yùn)等服務(wù)。她們少則四五人，多則十幾人，隨叫隨到，根據(jù)工作量收取勞務(wù)費(fèi)。按目前韭菜收割價(jià)格每斤0.2元的收割費(fèi)算，*下來(lái)，一個(gè)成人可以賺200-300元。這些村民僅在家門口就可以打工賺錢。

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