青川蜜源，在業內小有名氣，但養蜂不容易，賣蜂蜜更難。

　　如今，與互聯網的親密接觸，讓這里的土蜂蜜走紅全國、形成品牌。互聯網助力農業標準化生產，為品牌化奠定基礎；與電商平臺展開合作，線上線下全方位拓展銷售渠道。

　　在參與消費扶貧、助力打贏脫貧攻堅戰中，電商發揮的作用可不小。

　　這個臘月，四川廣元青川縣三鍋鎮的養蜂人楊鳴比往年輕松得多：每天開著車，不緊不慢地到鎮上罐子河南岸的一處山坡上，查看一下放在此處“冬眠”的100多個蜂箱。

　　“往年臘月可沒這么悠閑。”楊鳴說，養蜂不容易，賣蜂蜜更難。雖然青川縣蜂源質量好，但“酒香也怕巷子深”，并不好賣。有時到了來年的3、4月份，新蜜都要上市了，還有七八百斤的陳蜜沒賣出去。臘月里四處找買家，是楊鳴的常態。

　　今年老楊為何能清閑？這要從土蜂蜜搭電商“快車”出川說起。

　　搭快車 滯銷蜂蜜成了搶手貨

　　青川蜜源，在業內小有名氣。青川縣地處四川盆地北部邊緣，擁有唐家河自然保護區、西陽溝自然保護區、毛寨山自然保護區。縣域內的森林里有3000多種高山野生植物，包括三七、板藍根、金銀花、黨參、天麻、杜仲和椴樹等珍貴藥材植被，出產的蜂蜜色澤佳、口感好。

　　今年53歲的楊鳴，已在青川養蜂16年。每年5月，楊鳴進山放蜂采蜜。沒有手機信號、沒有通電通水，在這樣艱苦的環境下，楊鳴要陪著蜜蜂度過半年時間。有時，為了收集到*純正的土蜂蜜，楊鳴甚至還要爬上懸崖。

　　市面上難得一見的蜂蜜，銷路卻一度不太樂觀。隨著蜜蜂養殖數量增多和蜂蜜產量的增加，如何把蜂蜜賣出去成了楊鳴的難題。由于缺少固定的渠道，也沒有品牌，他只能四處聯系賣家，或者到市場上散賣自己的土蜂蜜。

　　好產品賣不到好價格，讓老楊很犯愁。這種情況直到去年才迎來轉機。

　　國內蜂蜜品牌“等蜂來”找上門，讓老楊成為合約養蜂人。老楊的蜂蜜生產出來以后，只要符合產品質量標準，“等蜂來”*性全部收購，并且現結貨款。“我現在不用為銷售分心了，才真的是專職養蜂，用心生產上好的蜂蜜。”楊鳴說。

　　為了讓青川蜂蜜賣得好，“等蜂來”也很用心，通過深度挖掘楊鳴養蜂背后的故事，推出“老巢崖蜜”品牌。與此同時，還攜手京東，將該品牌的產品推上京東眾籌。通過此舉，“老巢崖蜜”共獲得近千名支持者，募集10萬多元。這次活動之后，“老巢崖蜜”的口碑效應逐漸顯現，在京東同品類的銷售中備受關注，成了搶手貨。

　　青川是國家扶貧開發重點縣。對于“老巢崖蜜”的銷售，京東積極給予流量等支持。“老巢崖蜜”被京東集團選為*扶貧推薦商品和“京晚8點”短視頻推介欄目第二期推薦扶貧產品，讓更多消費者了解到了優質特色農產品。

　　“京東對‘老巢崖蜜’的支持，是電商扶貧的*新鮮嘗試。”京東集團黨委書記、副總裁龍寶正說，作為一家以技術為成長驅動的公司，京東在實現自身技術化發展的同時，將更好參與消費扶貧、助力打贏脫貧攻堅戰，幫助更多貧困地區農產品拓寬銷售渠道。

　　標準化 土蜂蜜也要嚴格生產

　　在“等蜂來”首席執行官張小偉看來，土蜂蜜能走紅、成品牌，除了得益于“觸網”，也少不了標準化生產，讓產品品質更穩定。

　　養蜂是個存在了千年的行業，特別是土蜜蜂的養殖，由于傳統生產模式缺乏標準化，即便是在青川這樣的優質蜜源地，產出的蜂蜜質量也不夠穩定，從而缺少品牌化的基礎。

　　為了讓蜂蜜產業標準化，“等蜂來”與青川養蜂人深度合作，從蜂蜜源頭開始全程參與供應鏈管控，并和合約養蜂人一起按照采蜜標準采集高品質蜂蜜，按照國家食品安全*新標準進行檢測。

　　“之前養蜂十幾年，從沒聽說過的一些檢測指標，現在也都熟悉了。”與“等蜂來”、京東合作后，養了十幾年土蜜蜂的楊鳴介紹蜂蜜時，開始使用“波美度”等衡量蜂蜜品質的專業化概念。

　　“互聯網可以助力農業標準化生產，進而為品牌化奠定基礎。”張小偉說，通過和養蜂人的合作，把標準化的生產模式帶到養蜂人身邊，增加他們對于蜂蜜科學衡量標準的了解。只有這樣，才能讓蜂蜜分級變為現實，才能讓更有品質的產品賣出更好的價格。

　　標準化生產給養蜂人帶來實實在在的好處。經過幾輪合作后，養蜂人開始掌握生產優質蜂蜜的方法，產出的蜂蜜品質大幅度提升，收購價格也明顯高于以前散賣的價格。“以前蜂蜜好壞憑感覺，現在都有了具體的指標，心里更踏實。”楊鳴說。

　　包裝也是標準化生產的一個環節。當前，人們對于蜂蜜產品的消費更加多元化、個性化，有人喜歡在超市買大瓶裝蜂蜜，也有人喜歡在便利店買小包裝蜂蜜。養蜂人自行銷售時，難以對產品包裝進行細分。如今，“等蜂來”不僅有正常包裝蜂蜜，還有便攜式的消費產品適合各種商超、便利店體系，打通“消費品”類產品渠道。

　　標準化生產的下一步，是拓展品牌銷售渠道。在線上，京東商城自營、京東眾籌、京東到家等，都是“等蜂來”產品*的重要渠道。在線下，“等蜂來”與京東體系內的商超線下體系已經展開合作，形成了全方位的品牌銷售矩陣。

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