兩名采藥工人攀附著巖壁,背著工具包,腰上系著安全繩,采藥的空簍固定在腰的一側,手上不斷調整著繩索,雙腳在崖壁上緩緩移動……在福建省三明市泰寧縣域內的獅子山上,時常能看到這樣的場景。
獅子山具有丹霞地貌,是被譽為“中華九大仙草”之首的鐵皮石斛生長的好地方。獅子山峭壁上“橫七豎八”固定著的一根根細細的短木上,生長著一簇簇野生種植的鐵皮石斛,巖壁上沒法機器作業,鐵皮石斛的采摘只能靠采藥工人一根繩、一雙手和一把剪刀來完成。
從培育到用剪刀剪下根莖進行收割,收獲一批鐵皮石斛需要等上三年,剪完之后要再等三年,可以收獲第二期,因此野生種植的鐵皮石斛的產量少、價格高,銷路是個大問題。因此,獅子山下種植鐵皮石斛的人,大多采用大棚種植,采用野生種植的屈指可數。
據了解,大棚種植鐵皮石斛的產量高,一斤賣七八百元,野生種植鐵皮石斛的產量少,一斤能賣到幾千元。但是,大棚種植也遭遇瓶頸。“大棚里生長的鐵皮石斛脫離了野生環境,藥效不如從前。”一些種植戶為此犯愁。
鐵皮石斛被譽為“中華九大仙草”之首
施燦是獅子山下為數不多的采用野生種植鐵皮石斛的人之一。四年前,他和團隊對獅子山進行了設計改造,經過四年多的摸索,施燦團隊在泰寧丹霞崖壁種植出來的返野鐵皮石斛,已經與純野生的品質相當,這一探索,為當地鐵皮石斛產業的發展壯大另辟蹊徑。
在此之前,施燦很難將自己和閩北山區聯系到一起,這個畢業于北大的高材生早年走南闖北走過許多地方,*后選擇在廣東定居。偶然間,他到三明泰寧旅游,朋友帶他到一個茶莊品茗。這一杯茶,讓施燦萌生了將泰寧的青山綠水“變現”的念頭,后來朋友建議他種植鐵皮石斛,對當地情況不了解的施燦猶豫不決,*終,泰寧縣對鐵皮石斛產業的扶持政策讓施燦吃下了“定心丸”。
2014年起,泰寧縣積極打造區域“泰寧鐵皮石斛”金字招牌,逐步實現以地理標志產品保護推動泰寧鐵皮石斛產業發展,并于2018年4月成功申報國家地理標志證明商標。
此外,泰寧出臺了林下經濟專項資金補助的相關政策,對崖壁種植鐵皮石斛給予4000元/畝補助。為了保護泰寧鐵皮石斛種質資源,泰寧積極選育本土化良種,保障泰寧鐵皮石斛產品的道地性,同時推進“崖壁農場”項目,積極打造以康養旅游為核心的康養休閑基地。
巖壁上一根根短木上生長著野生種植的鐵皮石斛
種好丹霞崖壁上鐵皮石斛這“一根草”,已見成效。如今,泰寧縣崖壁原生態栽植企業達6家,種植專業合作社4家,帶動農戶132戶,泰寧鐵皮石斛原生態種植基地面積近萬畝,石斛初加工產品的年產值約3億元,幫助當地農民走出一條“致富路”。
望著崖壁上長勢越來越好的鐵皮石斛,施燦有了新的想法:建設鐵皮石斛綠色生態種植基地,打造鐵皮石斛生態觀光園及展覽館,將茶園、鐵皮石斛采摘、旅游以及石斛文化融合在一起,做強泰寧鐵皮石斛地理標志性產品,“讓更多的人走進泰寧”。
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