-
名醫出席吃魚健康講座農業網 時間：2019/6/5 16:26:00 來源：中國漁業報 閱讀數：381
-
6月1日，由中國漁業協會、福州市人民政府、福建省海洋與漁業局主辦，福建省鰻業協會、福建省鱸魚產業協會協辦，“慧吃魚·享健康”中國營養名醫談吃魚健康養生講座及系列活動在海峽國際會展中心舉行。
本次講座邀請了北京協和醫院、北京大學人民醫院、北京大學*醫院的臨床營養主任專家們，攜手北京衛視《養生堂》*節目主持人一玲作為嘉賓主持，就兒童、孕婦、中老年人如何通過科學飲食促進健康，預防常見慢性疾病，進行專家宣講及現場互動。
在福州漁博會上，由福建省鰻業協會設立的福建鰻業展示館還特別設置了專家咨詢區。北京大學*醫院營養科副主任竇攀在談及“吃魚與人類營養健康”的話題時說道，中國人養魚吃魚的歷史很悠久，中國魚文化是重要的傳統文化之一，象征著富貴、幸運。從營養學來說，魚富含大量高質量蛋白質及不飽和脂肪酸，其中包括“ω-3”等，對人體的新陳代謝以及心血管系統起著重要的作用。大量研究也已證實，吃魚量大的地區人均壽命更長，肥胖發生率也更小。
據了解，中國擁有2400多種魚。在眾多魚類中，鰻魚被喻為“水中人參，維生素的寶庫”。竇攀認為，鰻魚口感細膩、柔軟，營養價值極高。大家不必擔心鰻魚“膽固醇高”，因為鰻魚“好膽固醇”高于豬、牛、羊、雞等陸生動物，對心血管有保護作用，有利人體健康。
農業網(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農商情
- 版權與免責聲明
-
①本網注明“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件，版權均屬“
農業網”(Agronet.com.cn)所有，任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權，在使用時必須注明“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”，違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”的文／圖等稿件均為轉載稿，本網轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，必須保留本網注明的“稿件來源“，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”，本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議，請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者，如本網轉載稿涉及版權等問題，請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“農業網”(Agronet.com.cn)聯系。
