來自大自然出自紅樹林的** 綠色健康食品—紅樹林海鴨蛋進京了！
紅樹林是熱帶亞熱帶海岸潮帶特有的胎生木本植物群落，素有“海上森林”之稱，是*重點保護的珍稀植物，是世界上珍稀瀕危的植物，在工業(yè)發(fā)達(dá)生態(tài)環(huán)境差的沿海地區(qū)紅樹林很難繁殖生長，在廣西工業(yè)相對落后的沿海地區(qū)擁有全國總面積38％的紅樹林，紅樹林根系發(fā)達(dá)，枝葉翠綠欲滴，根部在海水漲潮時被全部淹沒，退潮時又能將根部全部裸露出來，在擁有紅樹林的區(qū)域生態(tài)環(huán)境好，海水污染程度低，魚、蝦、蟹等水產(chǎn)資源豐富，在紅樹林生長地覓食的海鴨產(chǎn)下的紅樹林海鴨蛋也是珍稀食品、味道獨特、鮮美可口。
1、紅樹林海鴨蛋是采取：公司＋精選農(nóng)戶，產(chǎn)、收、加工銷售一條龍的經(jīng)營模式。
2、紅樹林海鴨養(yǎng)殖地是選擇廣西北部灣沿海擁有完全適合放養(yǎng)的淺海灘涂為養(yǎng)殖基地（必須是爛泥型，并生長有豐盛海草或大片紅樹林叢的淺海灘涂）；并選擇有傳統(tǒng)放養(yǎng)海鴨經(jīng)驗的農(nóng)戶合作。
3、公司給合作農(nóng)戶免費提供良種蛋鴨種苗，并嚴(yán)格要求農(nóng)戶實行全日制自由放牧式放養(yǎng)，杜絕飼喂含激素、色素等化學(xué)添加劑的混合飼料，海鴨主要是自行獵食各種海洋生物，只補充少量稻谷或玉米粒等粗原糧，紅樹林海鴨蛋可以說是吃海鮮的鴨子下的蛋，不含蘇丹紅等有害物質(zhì)的*“紅心鴨蛋”。分別經(jīng)過廣西質(zhì)量監(jiān)督檢驗院和北京市疾病預(yù)防控制中心檢驗合格，并發(fā)放證書。
4、紅樹林海鴨蛋和其它蛋類相比可以看到其蛋殼堅厚、蛋清濃稠、蛋黃大而飽滿呈橘紅色等明顯特點。
5、經(jīng)廣西分析測試研究中心檢驗（詳見后面的檢測報告），紅樹林海鴨蛋卵磷脂、鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)和維生素含量極高，而且膽固醇含量較低。紅樹林海鴨蛋為大自然中求取，無激素、色素添加劑成份，天然綠色、品質(zhì)、口感風(fēng)味俱佳、食之無腥味、堪稱蛋中上品，為海內(nèi)外食客所崇尚，供不應(yīng)求。
6、由于海鴨受自然環(huán)境因素、獨特的放養(yǎng)方式、養(yǎng)殖風(fēng)險大的限制和影響，為了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，企業(yè)本著“以人為本、質(zhì)量*、誠信*、寧缺勿濫”的創(chuàng)業(yè)原則來逐步擴大生產(chǎn)，再加上紅樹林海鴨蛋在當(dāng)?shù)負(fù)碛性S多相對穩(wěn)定的海內(nèi)外回頭客，但是由于以上原因現(xiàn)在還是不能滿足市場，紅樹林海鴨蛋自2007年3月份進入北京市場以來，受到了廣大消費者的歡迎，特別是“五一、端午節(jié)、中秋、國慶”幾個重要節(jié)日，產(chǎn)品更是供不應(yīng)求。
在二十一世紀(jì)的今天，人們在追求高品質(zhì)生活質(zhì)量的同時，對待飲食更加注重健康和綠色，以食用*、無污染的綠色食品為風(fēng)尚。我們將堅持自己的創(chuàng)業(yè)原則，保證產(chǎn)品質(zhì)量，逐步擴大生產(chǎn)，讓更多的人品嘗到產(chǎn)自廣西北部灣紅樹林的*綠色優(yōu)質(zhì)食品—紅樹林海鴨蛋。
現(xiàn)在紅樹林海鴨蛋的主要產(chǎn)品分類為：紅樹林鮮海鴨蛋、采用傳統(tǒng)配方精心腌制的紅樹林咸海鴨蛋和采用先進工藝制做的紅樹林無鉛松花海鴨蛋。
溫馨提示：由于產(chǎn)品在市場比較暢銷，為了滿足顧客供貨數(shù)量、保證紅樹林咸海鴨蛋和紅樹林無鉛松花海鴨蛋的產(chǎn)品質(zhì)量以及海鴨蛋的新鮮度，如需量較大，請廣大顧客和商戶提前10－15天預(yù)定。
紅樹林海鴨蛋的食用方法
許多顧客都有一個觀點是：鴨蛋只有腌著吃才好吃，而且還有腥味！我在這里要提醒一下大家：我們的紅樹林海鴨蛋不同于普通的鴨蛋，它是鴨子生活在海邊的紅樹林吃海鮮下的蛋，營養(yǎng)物質(zhì)的含量非常高，（詳見相關(guān)檢測報告書）從外觀上看和普通鴨蛋沒有多大的區(qū)別。（1）、如果鮮海鴨蛋打開以后可以明顯的和其它蛋類區(qū)分開，具有：蛋殼堅厚、蛋清弄稠、蛋黃大而飽滿程橘紅色，沒有腥味，所以它可以象其它雞蛋類一樣蒸、煎、煮、炒食用都非常好，完全可以代替其它蛋類！（ 2）、咸海鴨蛋煮熟以后具有蛋黃發(fā)紅起油等明顯特點，煮熟后可以直接食用，也可以制作其它菜肴。（ 3）、無鉛松花海鴨蛋是采用先進工藝制作的，口感也非常好。