茶葉�(fā)展研究所成立于一九九六年,它是一�(gè)合伙民營企業(yè)。座落在雷山縣城丹江河畔,空氣清潔,無工�(yè)污染,氣候宜人。企�(yè)法人代表是銀球茶的發(fā)明人毛克翕,享受國務(wù)院特殊津貼,原國家、輕工、林�(yè)部茶葉評(píng)委。茶葉發(fā)研所生產(chǎn)的茶葉品種有:特�(jí)毛峰銀球茶、一�(jí)銀球茶、云霧雪芽、特�(jí)清明茶、一�(jí)清明茶、云霧綠茶、苦丁茶等。二十多年來,一�(jí)銀球茶、特�(jí)清明茶一直是中央、省委機(jī)�(guān)的專用茶,年供應(yīng)�12噸以上�
銀球茶、特�(jí)清明茶是雷山的拳頭產(chǎn)品,為了�(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量,滿足廣大消費(fèi)者的需求�2006年對(duì)銀球茶的烘烤工藝,特級(jí)清明茶精制工藝�(jìn)行了12�(gè)月的研究,新的生�(chǎn)工藝獲得成功�2007年對(duì)銀球茶、特�(jí)清明及條型茶采用新工藝生�(chǎn),達(dá)到了“三綠一�”,質(zhì)量上乘,前所未有。茶葉發(fā)展研究所的宗旨是 “永恒�(jiān)定不移,以產(chǎn)品質(zhì)量求生存,以誠信求發(fā)展,維護(hù)廣大消費(fèi)的權(quán)�.
茶園分布在雷公山*自然保護(hù)區(qū),海�1300—1400米,土質(zhì)疏松,土壤肥沃,常有云霧繚繞,漫射光多,雨量充沛,空氣新鮮,茶葉�(nèi)�(zhì)好。此�.茶葉含硒量高�(dá)2.00微克--2.02微克/克,是一般茶葉平均含硒量�15倍�
清明茶,是上年秋季形成的越冬芽,在清明前后發(fā)育而成。越冬芽的物�(zhì)積累豐富,茶葉品�(zhì)�(yōu)異,葉肉肥碩柔軟,香味濃醇,爽口回甘,耐于沖泡�
銀球茶,國�(nèi)外首�(chuàng),形狀�(dú)特,是一�(gè)直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠。一杯使用一�(gè),用沸水200ml沖泡,五分鐘后,再用沸水50ml沖泡,這時(shí)飲用,清香、味濃、爽口、回甜,提神健腦,精力旺盛�
一九八六年榮獲貴州省名茶稱�(hào);一九八六年至一九八九年榮獲輕工�(yè)�?jī)?yōu)�(zhì)�(chǎn)品;一九八八年榮獲中國首屆食品博覽�(huì)金獎(jiǎng);一九九O年六月十日在國家�(yōu)�(zhì)食品�(píng)選會(huì)上通過�*鑒定;一九九O年榮獲貴州省科學(xué)技�(shù)�(jìn)步三等獎(jiǎng);一九九一年七月在外交部舉辦的禮品選購�(huì)上選為外交部駐外使館饋贈(zèng)禮品;一九九一年榮獲中國食品工�(yè)十年成就展示�(huì)*新產(chǎn)品;一九九六年獲全國食品行�(yè)*�(chǎn)品獎(jiǎng)。二OO二年獲中日韓第四屆國際名茶金�(jiǎng).
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