甘肅·臨洮三江馬鈴薯制品(集團)有限責任公司，是一個以工業生產、科研、種植、收購、加工、銷售兼養殖、房地產開發為一條龍的民營龍頭企業。是甘肅“十五”十大重點項目之一，該公司年產20萬噸馬鈴薯“雪花粉、顆粒全粉、變形淀粉、精淀粉”項目已被國家計委批復。首期年產5萬噸馬鈴薯“雪花粉、變性淀粉、精淀粉”已投產，總資產達1.94億元。
公司位于臨洮縣八里鋪鎮，坐落于洮河之濱，緊靠國道212線和蘭臨高速公路，距蘭州96公里，縣城4公里，交通便利。公司依托當地馬鈴薯種植得天獨厚的地理自然資源優勢，在農業產業發展中，成功探索了一條“公司+基地+農戶”的龍頭企業發展新路。公司計劃二到三年的時間，將三江（集團）公司發展建設成為全國馬鈴薯大型基地企業，面向國內外市場巨大潛力，以科技創新、產品創新為發展方向，以務真、求實、敬業、奉獻為企業精神，并積極培養造就一批具有強烈社會責任感、歷史使命感、民族自豪感、企業榮譽感的新一代三江人，面向世界、鑄造輝煌是公司始終不渝的奮斗目標。公司廣泛與國內外客商建立合作關系，共同推進科研、生產、技術的不斷開發，把三江創辦成“*設備、*產品、*服務”的高科技企業，為廣大客商獲得*經濟效益服務，在互惠互利的原則下共謀發展，追求卓越，共創佳績。