益康達餐飲管理有限公司源于大都會餐飲管理有限公司，是一家食堂承包、飯堂承包、工地食堂承包、餐飲管理等服務于一體的餐飲管理公司。經過多年的發展，現已成為一個已具規模的集團公司。公司主要業務除餐飲外還投資房地產業和國內、外貿易。現時大都會主要以地產業和貿易為主，餐飲業以益康達餐飲管理有限公司為首，并同餐飲業多位精英聯合投資組成了共十二家地區性分公司，分布在珠江三角洲一帶，為廣大企業提供職員食堂承包，糧油等農副產品批發的專業集團公司。公司廣攬烹飪人才及企業管理人才，具有雄厚資金實力。擁有大型種植地和養殖基地，對承包大中型企業飯堂有獨到優勢。
自公司成立以來就秉承“規范經營，誠信為本”的經營理念，以務實的經營作風，科學的管理體系，美味實惠的出品，精湛的烹飪技藝，深受眾多企業管理者和員工的好評，樹立了良好的企業形象。現已成為了一個連鎖承包食堂、連鎖經營、統一管理、頗具規模的餐飲服務集團公司。
公司堅持“薄利多做、細水長流、質量*、客戶*”的經營宗旨，堅持“科學管理、精心制作，為顧客提供優質飲食服務，滿足客戶日益提高的各種需求”的經營方針。今后公司將竭誠為各企事業單位提供出色的服務，及具有競爭性的價格和具有創新精神的高技能解決方案。我們本著誠信、專業、熱忱的宗旨，以ISO9001質量管理體系為標準,運用“5S”的科學管理，不斷完善服務質量，提高管理水平，與合作伙伴們共同發展壯大。