大雁的人工馴養繁殖,是我國近幾年剛剛興起的新生事物。灰雁屬國家二級保護動物與飼養普通家禽類相比較具有高價值,市場需要看好效益豐厚的經濟產業,人工飼養大雁具有重要意義。
灰雁在野生鳥類中屬于體形較大的物種,性情溫順,易于馴養,在人工飼養條件下能夠正常繁育。灰雁的軀體肥大,一般單只體重大的可達6公斤左右。由于其善飛翔,胸部、腿部肌肉發達。灰雁肉味鮮美,營養價值高,據測定,100克大雁肉中含蛋白質20.98克,脂肪11.62克,磷196.5毫克,鈣48.04毫克,鐵8.71毫克,其它無機鹽1.17克。由此可見,其蛋白質含量高,脂肪含量較低,人體必須的礦物質如鈣、磷、鐵等含量高,是上等的野味珍品和理想的保健食品。
目前種雁、肉雁基數小,市場缺口大,因此大雁的人工飼養是養殖業中*具前景的項目之一,并且是發展地方經濟的一種重要組成部分。
本養殖基地長年供應純種灰雁、種雁(肉雁)及雁雛,希望全國各地朋友與本基地聯系。