武漢南水魚躍食品有限公司是一家主營*特色食品開發、生產、銷售的食品企業，生產基地設在“南水北調”的源頭、歷史名城襄樊。
公司瞄準“世界三大美食”之一的魚子醬在中國市場需求的實際，結合中國人的口味喜好特點，經過三年的研究與試驗，發明了具有中國特色的“添高•V”淡水魚魚子醬，填補了國內魚子醬的市場空白。
“添高•V”魚子醬富含多種人體生長發育所必需的氨基酸、脂肪酸、維生素與無機元素，并含有促進大腦發育的腦磷脂、卵磷脂，具有益智、營養、駐顏、增高等功效，經市場對比抽樣分析，深受青少年兒童、白領麗人及家庭主婦的青睞，是老少咸宜的健康、綠色、營養美食。