貴溪市金沙蔬菜加工廠創建于1990年，位于全國鐵路“四大交通樞紐”之一、道教發祥地“龍虎山”的鷹潭市以東12KM處，是一家以本地盛產的孟宗筍、早熟梨、食用菌、蕎頭等新鮮、優質果蔬為原料進行深度加工的科技型出口創匯企業，占地面積12000M2，年生產能力6000噸。
產品有甜酸類、糖水類、水煮類、清水類罐頭，主要銷往日本、韓國、美國、英國、法國、德國、西班牙、印度等22個國家。
近年來，本著以市場為導向，依靠科技進步，調整產品結構，加大技術改造力度，加強內部管理，企業得到了快速、高效的發展，相繼被評為“全國首批農產品加工業示范企業”、“江西省農業產業化經營龍頭企業”、“江西省鄉鎮企業科技示范基地”、“鷹潭市十強農業龍頭企業”、“鷹潭市帶動農民致富先進經濟組織”、“貴溪市一級納稅信譽企業”、“貴溪市勞動力轉移示范基地”。法人代表徐輝良先后被授予“全國農村青年創業致富帶頭人”、“全國*青年鄉鎮企業家”、“江西省勞動模范”、“江西省農村科技致富典型”、“鷹潭市*星火帶頭人”、“鷹潭市*人大代表”、“鷹潭市杰出青年企業家”、“貴溪市十大創業青年”。
追求卓越，為客戶服務，為提高人類生活水平服務，促進農民致富、農業增效，為“三農”服務，是我們永遠奉行的宗旨。熱忱歡迎海內外朋友來廠合作、指導。