馬家溝產(chǎn)大葉黃芹菜是青島*的地方特�(chǎn)之一。由于當(dāng)?shù)靥赜械耐寥馈⑺|(zhì)和氣候條件,�(chǎn)出的芹菜以葉綠莖黃、空心無筋、鮮嫩酥脆、味道鮮美、營�(yǎng)豐富�含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C等多種人體必需元素,可開胃促�(jìn)食欲,在�(yī)�(xué)上還清熱止咳、健胃、降壓、排毒、養(yǎng)顏等多種保健功能�適合生食,特別是芹菜心,在星�(jí)酒店和蔬菜市�(chǎng)都很受歡迎�
馬家溝產(chǎn)芹菜已有一千多年的栽培歷史。主要特�(diǎn)是:品質(zhì)好、梗黃綠、空心,味嫩脆,清香可口,并具有清熱、止咳、健胃、降壓、排毒、養(yǎng)顏等多種保健功能�
馬家溝產(chǎn)芹菜是平度的名產(chǎn),它不僅是�(jìn)貢京城里的上等好菜,而且還有清熱降火、開胃�(jìn)食、降血壓等作用,因馬家溝的水質(zhì)*適合芹菜生長,此種芹菜吃到口中嫩脆無筋,不塞牙齒,味美香嫩,烹飪適當(dāng),色香味俱全,是不可多得的菜中佳品,而且是天然無公害綠色食品,外觀葉綠莖黃,口感清脆鮮嫩,營養(yǎng)豐富,其芹菜芯是饋�(zèng)親朋好友的時(shí)尚佳�.