重慶魯渝立強食品有限公司成立于2007年，注冊資金800萬元，主要從事秀山土雞生產、加工、銷售。
公司位于武陵山腹地的秀山土家族苗族自治縣中和鎮迎鳳路333號。為渝湘黔三省結合部，交通便捷，國道319線、326線、渝懷鐵路、渝湘高速公路在縣域縱橫交織。境內山川秀麗、草木繁茂，自然放養在青山綠林間的秀山土雞細膩鮮香，營養豐富，公司緊密結合秀山土雞產業發展，興建了立足武陵山區面向全國的秀山土雞產業加工廠。加工廠占地面積26640平方米，廠房建筑面積為5400平方米，辦公用房為2199平方米，廠區環境綠化面積達到了40%,為現代花園式食品加工廠，現已累計完成投資2880萬元，有固定資產2518萬元，工廠擁有集宰殺、切割、烹（鹵）制、烘烤、包裝、殺菌為一體的全套肉食品精加工現代化自動控制加工生產設備，年加工生產能力在5000噸以上。
公司實行董事會領導下的總經理負責制，按現代化企業管理機制運行，下設綜合、生產、營銷、財務等部門，公司現有員工100余名，技術員以上的員工50人，其中大中專以上技術員30人，熟練*工18人，產品研發以西南大學食品學院為技術支撐，科研課題組由學院院長李洪軍教授（博導）親自領銜，至目前，已研制開發了4個系列的8個產品，其中《秀山土雞》、《心肝寶貝》、《博客雞丁》、《土雞原味湯》等已經批量生產，并陸續投放市場。
公司以科學發展觀為指導，制定“立足國內，放眼世界”的中長期發展目標，努力實現產量兩年超千（1000噸）、五年過萬（10000噸）；產值兩年超1（1個億以上），五年過10（10個億以上）；產品營銷兩年出省（走向全國），五年出海（進入國際市場）；產品品牌兩年市標（*商標），五年國際（*）。為此達目的，公司確定以生產秀山土雞名、特、優熟制食品為主導產業的發展戰略；以“科學發展,創造品牌，立足國內，放眼世界”為企業目標，以“發展自我，服務三農，奉獻美好”為企業使命，格守“誠信求發展”的 企業核心理念，堅持“開拓創新，做優做強”的企業精神和“追求完美”的企業質量觀，揚帆起航，向*重點龍頭企業邁進。
主要產品：1.秀山土雞白條雞
2.武陵山秀山土雞：禮品裝：《武陵山秀山土雞食品》
3.武陵山秀山土雞：休閑食品：《手足情》、《心肝寶貝》、《博客雞丁》。
4.武陵山秀山土雞：方便食品：《風味雞肉》、《速凍原味雞湯》