湖南粒粒珍湘蓮有限公司創立于1994年8月，位于湘潭縣花石鎮車站路27號，注冊資金1009萬元。公司現有員工781人，其中湘蓮新產品研發人員10人，管理人員30人。
湖南粒粒珍湘蓮有限公司是一家集湘蓮種植、收購、加工、貿易、科研于一體擁有自營進出口權的省級農業產業化龍頭企業。公司現有生產加工車間4000多平方米；絕色有機湘蓮種植基地5萬多畝，年生產加工湘蓮系列產品7000多噸，目前主要產品有：圓粒湘蓮、鉆芯湘蓮、開邊湘蓮、通芯湘蓮、磨皮湘蓮、蓮心茶等，產品暢銷全國20多省市大中城市，遠銷港、澳、臺、馬來西亞、新加坡、加拿大、歐美等多個國家和地區。
公司被國家有關部門授予省級農業產業化龍頭企業、高新技術企業、湖南省*商標企業、湖南*產品企業、湖南十大特色食品企業、綠色食品、有機食品、ISO9001：2000質量管理體系、ISO22000：2005食品安全體系、科技創新示范企業、第七屆中國國際農產品交易會金獎、第八屆、第九屆中國湖南（國際）農博會金獎、湖南省第三屆科博會金獎、重合同守信用、納稅先進單位等榮譽稱號。