安徽巢湖盛產荸薺，年產量可達數萬噸，安徽馬蹄以個頭大，口感好而聞名，產品遠銷北京，天津，上海，廣州，深圳，福建，西安，等地。
產品一直受到廣大顧客的好評，每年的11月到次年的4月份是荸薺生產的旺季，不同的時候價錢會有一點波動。
廬江馬蹄產自周瑜故里----巢湖廬江縣楊柳鄉。楊柳鄉地處淮河下游,巢湖旁邊,得天獨厚的氣候和土質蘊育了巢湖楊柳馬蹄優良的品質：個大皮溥、色澤紅潤、清甜爽口、肉質細嫩；無污染、全農家肥培育的“綠色食品”！早在明清時期曾為貢品，現暢銷區內外市場，并名揚海外 。
巢湖楊柳馬蹄在2002年被安徽省農協評為首批*農產品，在北京、上海，深圳，廣州，西安等地的農產品展銷會上頗受國內外客商青睞。安徽巢湖楊柳馬蹄，荸薺珍品。昔為貢品，今為*。