新沂市新高香豬養殖專業合作社是2009年8月注冊成立的具有獨立法人資格的農民合作經濟組織，合作社成員15人，注冊資金一億元。到2009年12月，引進貴州從江香豬、甘肅藏香豬原種2000頭，發展規模養殖戶近50戶，預計2010年出欄香豬3萬頭。合作社緊緊依靠地方各級黨委、政府和行業主管部門，業務上得到中國農業產業經濟發展協會健康養殖分會和一大批專家的支持和幫助。 合作社采取八統一的經營管理模式，即統一供種、統一飼料配方、統一技術服務、統一回收、統一育肥、統一銷售、統一價格、統一結算，保證品種的純度，料的精度，飼養管理的高度，更重要的是保證廣大合作社成員的經濟利益。