我公司區別于其他公司的重要特征是生產美味、安全、安心的食品 1. 食品的味道所謂CAS冷凍是世界諸多國家都在關注的新式冷凍即電磁式冷凍系統,這種技術冷凍的產品在解凍后不會出現因冷凍時破壞了細胞而產生的水分。它是采用電磁波不破壞產品細胞的技術,即使在冷凍過程中細胞也能保持在存活狀態。因此,即使解凍后也能保證商品原有的香味、味道、食感幾乎完全接近鮮活產品,它是21世紀*先進的冷凍技術。正因為它不破環細胞,現在也廣泛被醫學界所使用。 2. 食品的安全在工廠內被廣泛使用的次氯酸鈉溶液消毒方法已被取消,通過采用人工制造的人體自身具備的殺菌能力的物理性仿生殺菌水(HACCP水)進行殺菌。這種殺菌水的技術完全符合人體安全標準,所以在食品、醫療等安全性比較高的行業中受到日本厚生省的認可。基本上完全沒有異味,而消毒能力卻能達到普通次氯酸鈉溶液8倍的效果,使用后會轉變為安全的普通水。而且,工廠各車間安裝有HACCP水噴霧裝置,每隔15分鐘自動進行噴霧殺菌,使整個加工環境處在無菌狀態,車間整體幾乎完全處于無菌狀態進行加工。 3食品的安心現在,我公司有2名日本管理人員在工廠常駐,進行技術指導及衛生檢查等方面的徹底監督,而且每月都從日本派衛生檢查員來工廠進行定期的訪問和檢查。我公司在中國已有30年的產品加工經驗,從未出現過*問題,并且已通過日本大型超市連鎖店品質監管員的嚴格檢查。現在,我們是*一家在中國的加工企業中使用CAS電磁式冷凍技術和物理性仿生殺菌水的公司,因此,我們*有信心生產出更美味、安全、安心的食品。