本基地擁有設(shè)施菜地400余畝,生產(chǎn)的主要品種有青菜、白菜、生菜、芹菜、韭菜、卷心菜、菠菜等綠葉菜,還有部分茄果類,瓜果類。同時還有露地700余畝,生產(chǎn)水稻、小麥,玉米。上海鑫和果蔬種植專業(yè)合作社于2008年成立。合作社現(xiàn)有入股社員30人,其中管理人員7人,帶動周邊農(nóng)戶100余戶。主要以綠葉蔬菜、瓜果、糧食種植。并以此為生產(chǎn)基地,發(fā)展中央廚房面向金山區(qū)近20家中小學(xué)和工廠企業(yè)的參與配送。