綠爾農業科技有限公司成立于1999年，主要從事白玉蝸牛養殖及養殖技術推廣，采用市場+中心+協會+公司+基地+農戶的運作模式，13年堅持不懈地發展蝸牛產業。現已建成一座年出欄2000萬只種蝸牛的養殖示范基地及一所設施配套齊全的技術交流、培訓中心。公司以食用蝸牛產業項目為紐帶，以帶動廣大養殖戶依靠科技脫貧致富為宗旨，對會員養殖戶的服務實現制度化、規范化、實效化，并制作了多種養殖技術視頻光盤，以確保公司對會員進行更周到的服務，全國現有蝸牛養殖戶4000余戶，遍布全國25個省、市、自治區，成立服務分站50余個，年產鮮活蝸牛近5000噸，實現產值超億元。
綠爾公司一手抓科普宣傳及技術指導服務，一手抓市場營銷，努力提高養殖戶的成功率和經濟效益，對合同產品全部現款回收，經加工后銷往各地。現已在數十個大中城市建立了穩定的銷售網絡，‘快樂綠爾’牌蝸牛產品已深入各地消費者心中，蝸牛產品供不應求，從2008年4月開始，‘快樂綠爾’蝸牛系列產品已遠銷日本和韓國。目前，綠爾農業科技有限公司已成為中國北方*的蝸牛產業基地及供貨商。
綠爾公司經過多年來的努力不僅帶領廣大農民朋友脫貧致富，而且還獲得了多項榮譽:在2009年被中國科協列為“全國科普教育基地”，榮獲中國科協財政部“全國科普惠農興村先進單位”，榮獲第十六屆楊凌農高會“*產品獎”，2010年被授予“中國農村專業技術協會食用蝸牛技術交流中心”，榮獲全國農產品加工業洽談會“優質產品獎”等，2011年被列為十大重點發展龍頭企業等。并且中央電視臺多次到公司進行采訪報道，在社會上引起了很大反響。
綠爾公司一直致力于為消費者提供百分百*的綠爾大蝸牛系列食品，公司所屬5000多戶養殖戶(場),均是嚴格按照公司統一的綠色有機食品標準要求來選擇蝸牛的養殖環境，并對于養殖所用的土壤、水質、空氣、飼料等要素，要求確保其純凈、天然、無污染。并實行嚴格的原料和產品檢驗制度,讓綠爾大蝸牛產品成為真正的消費者放心食品。
目前“快樂綠爾”牌蝸牛產品系列包括：鮮活商品蝸牛、凍煮蝸牛肉、純蝸牛粉膠囊、大蝸牛禮品裝、原味蝸牛、蝸牛醬、蝸牛卵、麻辣蝸牛干、五香蝸牛肉、麻辣大蝸牛、香辣蝸牛肉、法式蝸牛罐頭等等。