重慶市武隆縣羊角豆制品有限公司成立于1999年,座落在具有歷史悠久、風(fēng)景秀麗的羊角古鎮(zhèn)、它依山傍水、波濤洶涌的烏江畫廊近在咫尺� 公司是集種植、生�(chǎn)、研�(fā)、銷售為一體的綜合性、專�(yè)化豆制品生產(chǎn)民營企業(yè)�
公司�“羊角豆干”為核心產(chǎn)品,�(jìn)行大豆深加工及綜合開�(fā),實(shí)�“羊角豆干”�(chǎn)�(yè)化,采用高新技�(shù)改造傳�(tǒng)�(chǎn)�(yè),成為全國豆制品行業(yè)的知名企�(yè)和西部重要的豆制生產(chǎn)基地,不斷引�(dǎo)和開拓重慶市豆制品行�(yè)的發(fā)展壯大�
公司擁有員工300人,專科以上管理、技�(shù)人員48人,碩士以上5人,�*職稱技�(shù)研發(fā)人員8人。公司依托重慶醫(yī)科大�(xué)�(qiáng)大的科技�(yōu)勢,�(jìn)行新�(chǎn)品的開發(fā)和豆制品的精深加工�
生產(chǎn)工藝 公司引�(jìn)國內(nèi)先�(jìn)的豆制品生產(chǎn)線,采用連續(xù)低溫殺菌工藝,形成機(jī)械化流水作業(yè)線,重點(diǎn)�(shí)施國家農(nóng)副產(chǎn)品深加工食品工業(yè)專項(xiàng)工程和重慶市重點(diǎn)技�(shù)�(chuàng)新項(xiàng)目,�(yán)格按照GMP要求�(shè)�(jì)廠房,全程實(shí)�(xiàn)HACCP流程控制,用�(xiàn)代科技成果提升改造傳�(tǒng)工藝精華,延長產(chǎn)品保�(zhì)期,形成三大系列上百�(gè)品種及規(guī)格,年產(chǎn)�(shù)千噸的豆制品生產(chǎn)能力。既秉承了純正天然的傳統(tǒng)�(fēng)味,又使羊角豆干在品�(zhì)、口感和保質(zhì)期、衛(wèi)生等方面取得明顯突破。羊角牌羊角豆干,采仙女山下天然泉水,利用百年傳�(tǒng)工藝,取營養(yǎng)保健研究成果,使豆干口感爽滑、醇香、細(xì)膩、入口化渣,�(fēng)味純正�