武漢新辰食品有限公司創建于2003 年4月，座落在武漢市黃陂區武湖農場工業園，交通便利，生產及配套設施完善，是一家從事蘆筍及各類蔬菜的種植、加工、科研、儲藏、出口、銷售、冷鏈配送、凈菜服務于一體的省級農業產業化重點龍頭企業。公司注冊資金1600萬元，總資產9042萬元，廠區占地面積55畝，其中，生產廠區5000多平方米，擁有一條年產40000噸的蔬菜速凍、保鮮生產線和一條蓮藕加工專用生產線；公司專家大院占地20畝，建筑面積1000多平方米；已在黃陂區王家河鎮、六指街等街鎮建自有基地3000畝，帶動王家河鎮、姚集鎮、李集鎮等近萬農戶建基地40000畝，形成了王家河鎮、姚集鎮、李集鎮、三里鎮、前川街、祈家灣街、羅漢街、大潭園種場等街、鎮的八大蘆筍板塊基地。公司有自有蓮藕基地5000畝。公司的出口產品主要銷往歐盟、美國、加拿大、澳大利亞、日本、韓國、臺灣等國家和地區；內銷產品主要銷往白沙洲農貿大市場、華南等大型批發市場，中北倉儲、易初蓮花等大型超市，機關、部隊、學校等團購配送，2009年公司又率先在武漢市創建了*生鮮超市。
公司擁有一支高素質的職工隊伍，現有固定職工150人，長期臨時工和季節性工人500多人，其中大專以上學歷60人，*管理人員8人，技術研發人員20人。公司注重產、學、研結合，先后與華中農業大學、臺灣云豐生技醫藥股份有限公司、臺灣樂和新天地股份有限公司聯合開發蘆筍茶、蘆筍飲料、蘆筍膠囊等系列產品。